为切实筑牢学校食品安全防线,保障广大师生“舌尖上的安全”,近日,河南省南阳市淅川县市场监管局牵头,联合县教体局、公安局、卫健委、财政局等多部门组建检查工作组,在全县集中开展学校食品安全检查行动,以“最严标准、最实举措”守护校园饮食安全。

此次行动聚焦学校食品安全关键环节与重点领域,检查范围全面覆盖承包经营学校食堂、农村营养餐学校食堂、校外供餐公司及食材配送公司,精准排查各类食品安全风险隐患。检查过程中,各部门依职责分工协同联动、密切配合,形成监管合力,确保检查不走过场、不留死角。

淅川县市场监管局聚焦食品经营全流程,重点检查资质、采购、储存、制作、供餐等关键环节,对发现问题下达整改通知并“回头看”,同时向食品经营者普及食品安全法律法规,强化其食品安全主体责任意识。淅川县教体局紧扣学校管理职责,检查食品安全制度、培训、应急预案等情况,督促学校落实“日管控、周排查、月调度”机制,加强对承包方和供餐公司的监督力度。淅川县公安局聚焦采购使用过期、变质、伪劣食品及非法添加等涉嫌食品安全犯罪的线索,依法从严从快打击,以强有力的司法手段震慑违法分子。淅川县卫健委从“安全+营养”双维度发力,检查环境卫生、健康证等情况并指导规范操作,同时结合学生特点提供膳食营养指导。淅川县财政局全程参与,重点监管食品安全经费保障与使用,确保专款专用、高效合理。

截至目前,已检查城区学校食堂3家、农村营养餐学校食堂6家、校外供餐公司1家、食材配送公司2家,发现并整改问题12个,有效消除了一批学校食品安全风险隐患。下一步,淅川县各部门将健全“定期会商、联合检查、信息共享”长效机制,定期开展联合检查与隐患排查,切实守护全县师生的饮食安全,为广大学生健康成长营造安全、放心的饮食环境。(淅川县市场监督管理局)
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